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辻調理師専門学校 通信教育 製菓技術 テキスト&DVD 教科書付 お菓子。辻製菓専門学校通信教育製菓技術講座 DVD テキスト まとめ売り - メルカリ。辻製菓専門学校・通信教育部の公式ブログに「受講生日記」を書くことに。辻製菓専門学校の通信教育製菓技術講座のDVD&テキスト第1課〜24課セットです。デザイン学習本セット・12冊【合計約2.7万円分】。また、裏表紙が折れているものも1冊あります。KALS 生命科学　実戦シリーズ。第１課　スポンジ生地第２課　スポンジ生地を用いた菓子第３課　ジョコンド生地第４課　バター生地（１）第５課　バター生地（２）第６課　練り込みパイ生地第７課　練り込みパイ生地を用いた菓子第８課　折り込みパイ生地第９課　折り込みパイ生地を用いた菓子（１）第１０課　折り込みパイ生地を用いた菓子（２）第１１課　シュー生地とシュー生地を用いた菓子第１２課　シュー生地を用いた大型の菓子第１３課　メレンゲ生地第１４課　乾燥メレンゲを用いた菓子第１５課　メレンゲをベースに作る生地第１６課　発酵生地第１７課　冷菓第１８課　氷菓第１９課　チョコレート菓子第２０課　糖菓第２１課　コーヒー、紅茶の入れ方第２２課　菓子の包装（ラッピング）第２３課　製パン（１）第２４課　製パン（２）ほとんど使用しておりませんが中古品のため、ご理解頂ける方のご検討お願いいたします。製菓・製パン｜辻調の本｜辻調グループ 総合情報サイト。自宅保管しておいたものです。テキストはほとんど未使用ですが、1冊だけ書き込みしているものがあります。駿台(2025/2026・理系)第1回京大実践模試（2025年8月17日実施）。七田式 プリントC セット。DVDは全て開封済みで透明フィルムはありません。ケースに多少の擦り傷がありますが、ディスク本体に傷などはありません。小学館版学習まんが 世界の歴史 17巻セット。クエスチョン・バンク CBT 2019 vol.1〜vol.4。